Embudo De Decantación: Que Es, Uso, Capacidad, Dibujo

Un embudo de decantación es un utensilio para bebidas que se utiliza para airear y filtrar líquidos, como el vino, mientras se vierte en una jarra. Hay una variedad de diferentes tipos disponibles que se hacen con una boca ancha por lo que el vertido y la aireación es más fácil y eficaz a medida que el vino se arremolina y airea cuando se vierte a través del embudo.

¿Cómo funciona el embudo de decantación?

Un embudo de decantación es un embudo de vidrio con un grifo en la parte inferior. Se trata de una técnica con la que es posible la separación de dos líquidos que no se pueden disolver entre sí. Estos se denominan inmiscibles.

En primer lugar, se toma el embudo y se coloca dentro de ellos la mezcla de líquidos, se debe poner un contenedor debajo. A continuación se puede apreciar cómo el líquido de menor densidad flota en la parte superior.

Luego se proceda a abrir el grifo para que el líquido de mayor densidad fluya por  medio del embudo de separación hacia el contenedor.

El grifo se debe cerrar antes de que el líquido de menor densidad pueda colarse al contenedor. Este, posteriormente, puede ser vaciado en otro recipiente y obtener así la separación de líquidos.  Los líquidos que se disuelven entre sí pueden separarse por destilación fraccionada.

¿Qué materiales se utilizan en la Decantación?

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Material necesario para la decantación:

•             Frascos de vidrio de boca ancha con tapa

•             Tubos de centrífuga de plástico con tapas

•             Gradilla para tubos de centrífuga

•             Cinta métrica o regla

•             Marcador

•             Cinta de etiquetas

•             Dispersante (hexametafosfato de sodio)

•             Espátula

•             Botella exprimible con agua destilada

•             Sonda ultrasónica

•             Tejidos de laboratorio

•             Termómetro

•             Cronómetro

•             Jeringa de plástico

¿Qué es un embudo de separación y para qué sirve?

Los embudos separadores funcionan según el principio de que los líquidos inmiscibles se separan naturalmente unos de otros junto con sus solutos, creando diferentes capas de solución-soluto. Por ejemplo, un soluto no polar puede ser extraído de una solución mezclándolo con un solvente no polar en un embudo de separación.

Después de la mezcla inicial, la solución inicial y el solvente no polar se separarán y el soluto estará en el nuevo solvente. Estas capas se pueden separar a perpetuidad drenándolas del embudo separador utilizando la llave de paso para controlar el flujo.

Las capas se separarán en el embudo en función de sus densidades relativas, con el líquido de menor densidad por encima de las densidades más altas.

Sin embargo, es importante no asumir que la capa inferior de un embudo separador es siempre la solución acuosa; mientras que la mayoría de los disolventes orgánicos son menos densos que los disolventes acuosos, procesos tales como la halogenación pueden causar excepciones a esta regla. Por estas razones, sigue siendo necesario elegir los disolventes adecuados para la separación.

Siempre use la técnica apropiada cuando use un embudo separador. Por ejemplo, la mezcla debe hacerse generalmente por inversión suave cuando el tapón está seguro y la llave de paso está cerrada. El venteo debe hacerse con la llave de paso apuntando hacia la parte posterior de la campana.

¿Cuál es la función del embudo de seguridad?

Los embudos de seguridad aseguran que la eliminación de residuos químicos o biológicos se mantenga limpia. Con una tapa y un filtro con bisagras, los desechos se contienen temporalmente a medida que se vierten rápidamente en latas y recipientes de seguridad compatibles.

Los embudos de cierre automático reducen la exposición a vapores evaporados peligrosos. Especialmente diseñados para facilitar la transferencia, estos dispositivos promueven un entorno de trabajo más seguro. Independientemente de la capacidad o el diámetro seleccionado, los embudos de seguridad resistentes a los productos químicos son componentes esenciales para completar cualquier sistema de seguridad.

Embudo de separación uso

El embudo que se utiliza para filtrar los sedimentos y cualquier residuo, como el corcho, que contiene el vino, también se incluye a menudo con un inserto de malla. La decantación es un procedimiento que mejora el sabor y el aroma del vino, así como la claridad y el color.

Embudo de decantación dibujo

Embudo de separación capacidad

La capacidad de los embudos de separación son las siguientes:

50 ml, 100 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml y 2000 ml               

Embudo de separación precio

Dependiendo de la capacidad y el material con que son elaborados los precios varían desde $24.00 a casi $145

Embudo de separación tamaño

Los tamaños típicos están entre 30 mL y 3 L. En química industrial pueden ser mucho más grandes y para volúmenes mucho mayores se utilizan centrífugas.

Embudo de separación tipos

Dos embudos:

A – Con forma de cono, o pera

B – cilíndrica.

Embudo separador en forma de pera.

Embudo separador en el uso. La fase orgánica (fase superior amarilla) tiene una densidad menor que la fase acuosa (fase inferior). La fase acuosa se drena en el vaso.

Embudo de separación descripción

Un embudo de decantación tiene la forma de un cono con un extremo hemisférico. Tiene un tapón en la parte superior y una llave de paso en la parte inferior. Los embudos de separación utilizados en los laboratorios se fabrican normalmente con vidrio borosilicato y sus llaves de paso son de vidrio o PTFE. Los tamaños típicos están entre 50 mL y 3 L.

En química industrial estos embudos separadores pueden ser mucho más grandes y para volúmenes mucho mayores se utilizan centrífugas. Los lados inclinados de un embudo separador están diseñados para facilitar la identificación de las capas.

La salida controlada por llave de paso está diseñada para drenar el líquido del embudo. Encima del embudo hay una junta cónica estándar que encaja con un tapón de vidrio esmerilado o de teflón.

Utilización

Para utilizar un embudo separador, las dos fases y la mezcla a separar en solución se añaden por la parte superior con la llave de paso en la parte inferior cerrada.

El embudo de decantación se cierra y se agita suavemente invirtiendo el embudo varias veces; si las dos soluciones se mezclan entre sí, se formarán emulsiones demasiado vigorosas. Luego se invierte el embudo y se abre cuidadosamente el grifo para liberar el exceso de presión de vapor.

El embudo de decantación está reservado para permitir la separación completa de las fases. A continuación, se abren los grifos superior e inferior y las dos fases se liberan por gravitación.

Antes de utilizar el embudo separador, asegúrese de que esté colocado de forma segura en un soporte anular. Colocar también un matraz Erlenmeyer debajo del embudo de decantación para asegurarse de que las gotas que puedan salir del embudo queden atrapadas en el mismo. Por último, es de vital importancia asegurarse de que la llave de paso esté bien cerrada.

Embudo de separación seguridad

Cuando el embudo separador se coloque en un soporte anular, coloque siempre un vaso de precipitados debajo del embudo separador para atrapar las soluciones que tengan fugas o derrames.

Siempre sostenga firmemente el tapón cuando lo sacuda y ventile regularmente el embudo abriendo la llave de paso. Se recomiendan guantes.

Protéjase siempre y proteja a su vecino de salpicaduras químicas inesperadas. La presión puede acumularse en el embudo durante la mezcla, por lo que los productos químicos pueden ser expulsados violentamente del embudo.

Retire siempre el tapón cuando el embudo esté almacenado en el soporte anular.

Embudo de separación partes

Los componentes de un embudo separador incluyen: el cuerpo, el tapón y la llave de paso. La llave de paso, sin embargo, se compone de cuatro partes: una válvula de teflón, una arandela de teflón, una junta tórica negra y una tuerca de teflón.

El cuerpo del embudo separador tiene la capacidad de ser sellado desde el exterior tanto por el tapón como por la llave de paso en la parte superior e inferior, respectivamente.

Cuerpo del embudo separador

El cuerpo de vidrio borosilicato representa la mayor parte del embudo separador. El cuerpo funciona como el recipiente de almacenamiento, que tiene una capacidad de 125 ml, en su mayoría de forma cónica.  Sus dimensiones son de aproximadamente 22 cm de altura y 7 cm de diámetro en su mayor parte.

William Sabel, profesor de química industrial en Oxford, afirma que el uso del vidrio borosilicato es el más utilizado en el laboratorio por dos razones importantes:

1- puede resistir un calentamiento desigual.

2- es poco probable que reaccione químicamente con el contenido que posee. Por lo tanto, el cuerpo del embudo separador es altamente resistente a la rotura, agrietamiento o fusión y no interferirá con las mezclas químicas que es responsable de mantener.

Tapón

El propósito del tapón es contener el líquido dentro del cuerpo mientras se invierte el embudo, algo que ocurre con frecuencia en el proceso de extracción.

Al igual que el cuerpo del embudo separador, está hecho de vidrio borosilicato. Para mayor comodidad y facilidad de agarre, se acerca al tamaño y forma de un pulgar. Tiene aproximadamente 4 cm de largo y 2 cm de diámetro.

Llave de paso

Hay dos funciones principales de la llave de paso: (1) para retener o liberar líquido del cuerpo del embudo separador y (2) para liberar la presión acumulada dentro del embudo mientras se invierte. Ambas funciones se realizan abriendo o cerrando la válvula. 

La llave de paso se compone de cuatro partes:

Válvula de teflón:

El componente principal de la llave de paso es la válvula de teflón azul. La válvula se utiliza para controlar el flujo de líquido que sale por el fondo del embudo. Es decir, perpendicular al contador; si la válvula estuviera paralela al contador, estaría cerrada.

La válvula se puede ajustar en varios grados para controlar el caudal. Su forma triangular se inserta en el cuerpo del embudo separador con un mango que permanece en el exterior.

Tiene aproximadamente 4,5 cm de ancho con un mango de 4 cm de largo.  Al igual que el vidrio borosilicato, el teflón es químicamente inactivo y, por lo tanto, es un material de uso común en las llaves de paso.

Tuerca de teflón:

También hecha de teflón, la tuerca es la parte externa del sistema de tuerca y arandela. El sistema de tuerca y arandela se utiliza para asegurar la válvula en su lugar. Es una tuerca de plástico estándar de aproximadamente 1 cm de espesor.

Arandela tórica negra:

Trabajando en conjunto con la tuerca y la arandela, la junta tórica de goma negra está situada entre las dos. El objetivo principal de la junta tórica es evitar las fugas. Tiene un grosor aproximado de 2 mm. 

Arandela de teflón:

Embudos de separación ventajas

Juntos, el cuerpo del embudo separador, el tapón y la llave de paso construyen este aparato básico utilizado para una variedad de propósitos. Lo más importante es que se utiliza en laboratorios de todo el mundo para aislar o purificar un producto.

Es una pieza común de equipo de laboratorio dentro de las compañías farmacéuticas que se utiliza en la investigación y producción de medicamentos potenciales.

Beneficios de la llave de teflón

Específica para este producto, la llave de paso de teflón tiene una gran ventaja sobre las llaves de vidrio. El teflón es beneficioso porque es químicamente inactivo, como se mencionó anteriormente, y no requiere grasa ni lubricación.

Las llaves de paso de vidrio a menudo requieren un aceite químicamente activo, lo que resulta en errores experimentales.

Por lo tanto, el uso de este producto de teflón y como ya se ha comentado anteriormente, el vidrio borosilicato, limitan significativamente las posibilidades de error y hacen que este producto sea extremadamente útil. 

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