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Indaguemos Sobre Qué Es Un Refractómetro

Es de amplias aplicaciones en la industria y se ajusta en los procesos productivos midiendo las densidades de diferentes estados de la materia. A partir del principio de refracción, con este instrumento se han logrado avances tecnológicos. Produciendo diferentes tipos de aparatos, para que conozcas mucho sobre el tema te invito a que leas indaguemos sobre qué es un refractómetro.

¿Qué es refractómetro?

Es un aparato mecánico dentro de los sitios de trabajo investigativo que se utiliza para conocer  el porcentaje de sólido  densos en los líquidos, los estados de la materia. Donde se establece que cundo la luz incide en un líquido este cambia de dirección de un medio a otro, del aire al agua originándose la refracción. Es un instrumento que se usa en el laboratorio que sirve para medir. La concentración de los estados de la materia  considerando el fundamento de refracción. Iniciada por un haz de  luz que incide del aire a un líquido en una muestra.  Su objetivo principal es examinar las diferentes sustancias que se encuentran en la materia. Registrar los componentes para estimar el grado de pureza. El primer aparato construido fue el refractómetro de Abbe, en el inicio de la época de los años 2020 xx con el que aún se trabaja.   

¿Para qué sirve el refractómetro?

Sirve para calcular las densidades de los líquidos, sólidos y gases utilizando el principio de refracción. Para calcular el porcentaje de densidad en una disolución. Empleado en la industria alimenticia, agrícola, farmacéutica, química, manufactura, petrolera. En áreas de investigación y desarrollo de nuevos productos, también mide el índice de refacción de un líquido y de un sólidos traslucido e identificar sustancias.  

qué es un refractómetro

Refractómetro partes

Consta de una la Lámpara que es la fuente de luminosidad  más común utilizando un bombillo de luz blanca. Un prisma, que es un mini bloque de vidrio, con dos espacios de forma plana y limpia, hecho para comprobar los ángulos que existen. El prisma que usa es uno universal  monocromado. Su escalas, son los valores del índice de refracción cuyo intervalo es n=1,3 an =1,7. Es igual para un refractómetro análogo o digital, la escala de concentración significa el % en peso de lo que se mide contenido en 100g de solución. Proponiendo  valores  para la concentración de sacarosa de 0% a 95%, usado para refractómetro análogo o digital.

¿Qué se puede medir con un refractómetro?

Se mide la densidad de los líquidos en grados Brix, en honor a quien lo descubrió. Calcula la concentración de los sólidos en una disolución acuosa del cloruro de sódio, del azúcar, de la fructosa, de la glucosa, de salsas, de mermeladas, del aceite, las proteínas, los ácidos, los lácteos, los perfumes, el combustible entre otros.

¿Cuáles son los tipos de refractómetros?

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Existen varios tipos de refractómetros, en el mercado se puede observar preferencia en dos tipos, el Abbe y el digital, pero también hay manual, de inmersión, pulfrich, portátil, digital de bolsillo.  Todos con un sistema operativo diferentes para la detección del  índice de refracción de la luz cuando se examinan sustancias.

El medidor Abbe, se basa en aprovechar la reflexión dada por la luz natural, para saber lo grueso de la muestra y el porcentaje de sólidos en la misma. Que se disuelven como: el azúcar, las sales, los ácidos y las proteínas. Tiene una debilidad que mide solamente el índice de refracción por debajo del vidrio Flint. El refractómetro digital, consiste en proporcionar un análisis de los contenidos de las mezclas presentes. Cuenta con una pantalla que refleja la temperatura, los resultados almacenando.

Aplicación del refractómetro

Posees múltiples aplicaciones en la industria alimenticia, farmacéutica, en la química para ejercer el control de calidad. Donde se utiliza para determinar el contenido de azúcar, el grado alcohólico según la maduración de la fruta. Controlar la calidad de los detergentes, ambientadores, emulsiones, perfumes, refrescos, combustible, zumos, lácteos, azúcar refinada y para muchas cosas más.

Refractómetro precio

Hay una gama de precios en el mercado que dependen de tipo de refractómetro por ejemplo:

El refractómetro digital de bolsillo de 0° a 53° Brix para fruta 272,25 euros.

El refractómetro digital HANNA de 0° a 85° Brix para fruta50.200.000 bs.

El refractómetro Brix de 0° a 10° para salinidad 10 % 500.000 bs.

El refractómetro portátil de 0° a 32° Brix 10.000.000 bs.

El refractómetro medidor de 0 a 32 % para vino, frutas, anticoagulante 7.999.999 bs.

El refractómetro medidor de 0° a 90°para azúcar ATAGO HSR 500 223,85 euros.

El refractómetro medidor de 0° a 80° URIN para medir orina 242,00 euros.

Refractómetro fundamentos

Parte del principio de refracción, el cual consiste en la desviación de un rayo de luz cuando pasa oblicuamente de un medio a otro. Formando el ángulo incidente entre el haz incidente y la normal a la superficie, el ángulo cero formado entre el haz refractado y la normal. El refractómetro es un aparato para medir el índice de refracción en un medio acuoso. Se basan en la medición del  ángulo de refracción obtenido del medio a 90° perpendicular entre el aire y el líquido. O en la medida del desplazamiento de una imagen.

Toma en cuenta el principio de reacción, la inclinación de la onda de luz cuando pasa de una sustancia a otra. Para el refractómetro de inmersión el objeto no está donde parece. Hay factores que influencian la refracción son:  la temperatura, propiedades del medio a través de donde viaja la luz.

La importancia de éste instrumento es básico, para  conocer mucho más sobre él te invito a consultar el articulo indagando sobre qué es un refractómetro.

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