¡Lo que quieras saber sobre la Balanza de platillos!

En este articulo podrás conocer sobre un equipo que se utiliza comúnmente en el comercio (por lo general en mercados informales) y también en laboratorio, el cual se denomina: “Balanza de platillos”, cuyo uso es para conocer el peso de un cuerpo u objeto. Aquí te daremos todos los detalles acerca de ello, por lo que continúa leyendo y de esa manera aprenderás de este interesante equipo de trabajo.

⚖ Concepto

La balanza de platillos o de dos platos es un equipo que se emplea con mucha frecuencia en el laboratorio para conocer el peso de un cuerpo. La determinación del peso se realiza mediante el equilibrio entre sus dos brazos donde se toma la lectura de este.  Esta balanza se puede considerar una maquina simple.

En la Figura 1, se puede apreciar la balanza de platillos:

Figura 1. Muestra de la Balanza de platillos

📍 ¿Cuándo se creó la balanza?

La creación de la balanza nació en la época de los antiguos egipcios (Alrededor del año 5000 A.C.). Los primeros tipos de balanza constaban de una barra central y platos que colgaban de los extremos por medio de cuerdas  

Comienzos de uso de la balanza

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La balanza consiste de una barra rígida que oscila sobre una cuchilla que se comporta como un fulcro o pivote, y que tiene otros dos pivotes que están paralelos y equidistantes del centro. Las cargas u objetos a ser pesados se sostienen sobre los platos que posee la balanza.

 La mejor manera de usar la balanza es con un método denominado “pesada directa”, donde el cuerpo que se desea pesar se coloca en uno de los platos, después se colocan otros objetos de peso conocido en el otro plato para que la barra de los dos platos se equilibre. La diferencia entre la lectura sin ningún peso y la lectura con los platos con cargas será la diferencia entre las cargas según la escala a usar.

✅ ¿Para que se utiliza?

Esta balanza se emplea simplemente para conocer el peso de un cuerpo. Para ello solo se debe colocar lo que se desea pesar en uno de los platos, luego se coloca un objeto de masa conocida en el otro plato, para así lograr el equilibrio entre ambos platos. Si esto no se logra, se debe colocar otro objeto en el plato de modo tal que se logre la estabilización de estos, para finalmente tomar la lectura del peso.

Sus usos frecuentes son: en mercados (para la venta de alimentos por kg), laboratorios (ensayos fisicoquímicos que requieren del peso de materiales u sustancias), cocina (para pesar los ingredientes de una receta), entre otros usos más.

🔴 Características de la Balanza de platillos

A continuación, se muestran las características de la balanza de dos platos:

Posee dos brazos

Debido a que es una palanca de primer género, ya que se obtiene de el equilibro entre los dos brazos que esta posee. Esta fue una de las primeras balanzas en usarse, por lo tanto, es un modelo antiguo que se usa con poca frecuencia.

Los resultados de las mediciones no varían

No es habitual que cambien los resultados de las mediciones, sin embargo, esto depende de la intensidad del campo gravitatorio.

El rango y medida de precisión es posible que varié

En este tipo de balanzas puede ocurrir que cambié el rango y medida de precisión debido a que es de uso manual, por lo tanto, es muy probable que el rango varié.

🔶 Tipos de Balanza de platillos

Se pueden encontrar varios tipos de balanza de dos platos, como lo son las siguientes:

Balanza de cruz

También llamada balanza clásica de dos platillos, es una balanza que consta de dos platos iguales unidos a un punto de apoyo. Este es un tipo de balanza muy antiguo, por lo que en la actualidad se considera obsoleto, sin embargo, no se descarta de que se siga usando.

En la siguiente figura se puede apreciar la balanza de cruz:

Figura 2. Balanza de cruz

Metodología de uso

El empleo de la balanza de cruz se realiza colocando el objeto a medir su peso en uno de los platos, luego se coloca un objeto patrón de masa conocida en el otro plato, donde se verifica si han quedado estables ambos platos, sino ocurre eso, se coloca uno o mas objetos de masa conocida hasta lograrlo, donde finalmente se toma la lectura del peso del objeto de interés.

Balanza de Roberval

Esta es una balanza granataria que está conformada por dos platos que se encuentran en la misma posición, tiene cinco barras que están unidas entre sí por articulaciones, las cuales la hacen pivotar. Este tipo de balanza es menos precisa, sin embargo, es más rápida y cómoda de usar con respecto a la balanza de cruz. En la figura 3, se puede apreciar esta balanza:

Figura 3. Muestra de la Balanza de Roberval

Metodología de uso

En este tipo de balanza el empleo es igual que en la balanza de cruz. Primero se coloca el objeto a pesar en uno de sus platos, luego se coloca un objeto (generalmente pesas) de masa conocida, donde se espera la estabilización de los dos brazos de la balanza. Si no se estabilizan, entonces se tienen que colocar mas pesas de masa conocida en el brazo hasta que se estabilicen. Una vez estables los dos brazos, se procede a tomar la lectura del peso del objeto de interés.

🥇Modo de uso de la balanza de platillos

Inicialmente se debe verificar que los dos platos de la balanza estén equilibrados, si no lo están se tiene que colocarlos en dicha posición para tal fin. Se coloca el objeto a pesar en uno de los platos, donde se espera a que estabilicen los platos. Si no están equilibrados los platos, se necesita colocar otro objeto de masa conocida (generalmente pesas) en el otro plato para buscar equilibrarlos, sino sucede esto, es necesario colocar más pesas hasta que lo hagan.

Luego de que se equilibren los platos de la balanza, se toma la lectura del peso del objeto en el indicador de peso. Se retira el objeto del plato y la(s) pesa(s) del otro plato, y se deja la balanza en reposo.

⚖ Precio de la Balanza de platillos

Este tipo de balanza es difícil de conseguir debido a que como su uso a disminuido porque en la actualidad se emplean balanzas electrónicas, no se aprecia mucho en el mercado. Sin embargo, de lo que se pudo consultar, las balanzas de dos platos tienen un precio que se encuentra comprendido entre (0 – 60) $, lo cual es accesible para quien lo desee.

Se puede decir, que aun así no se use con mucho hoy en día, la balanza de platos igualmente cumple su función de determinar el peso de un objeto, lo único que cambia con respecto a otras balanzas es su modo de uso.

📍 Importancia de la balanza de platillos

La balanza de dos platos es un equipo de gran relevancia puesto que, por ser antiguo, aun puede usarse para conocer el peso de un cuerpo u objeto ya sea para fin comercial, intelectual, domestico u otros. También es útil este equipo, ya que como es manual puede usarse en cualquier momento, sin depender de corriente eléctrica a diferencia de las balanzas electrónicas.

En conclusión, la balanza de platillos es un equipo que se emplea para la determinación del peso de un objeto de interés por medio de sus dos platos, los cuales deben permanecer en equilibro, siendo un equipo de uso manual, se puede emplear en cualquier momento sin espera, por lo tanto, es muy útil e importante, por lo que valdría la pena contar con uno de estos.

También puedes leer este otro articulo acerca de las balanzas: https://materialesdelaboratoriohoy.us/metal/balanza-analitica/

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